Blog!NOBONさん経由で知りましたが、カウントダウンウィジェットでお馴染みのBlog N-twoさんが早くも「Snow Leopard Countdown Widget」を公開されているそうです。

まだSnow Leopardのリリース日は発表されていないため、リリース日の発表後に自動的に日付がアップデートされるとのこと。
また、iPhone版とBlogパーツも近日リリース予定とのことですので、是非どうぞ。
・Snow Leopard Countdown Widget - Blog N-two