そのスクリーンショットが下記画像で、ダイアログボックスには「ネットワークを管理するにはAirMacユーティリティが必要です。App Storeからダウンロードしますか?」と記載されており、OKをタップするとiTunes Storeへ飛ばされるようになっています。

「iOS 5 GM」では「設定>Wi-Fi>ネットワークを選択…」の各ネットワークの設定画面の一番下に「このネットワークを管理」という項目が追加されており、ここをタップすると上記画像のようなダイアログボックスが表示されるようになっています。
(日本語版でも確認出来ました)
そして、このことから「iOS 5」の正式リリースに合わせて「iOS」向けの"AirMacユーティリティ"アプリがリリースされるものと予想されています。
なお、過去に「iOS 5 beta」からAirMacやTime Capsuleの設定を行う事が可能になっている事をお伝えしましたが、この設定項目が「iOS 5」から分離され、別途"AirMacユーティリティ"アプリとして提供されるようになったものと思われます。
(下記関連エントリ参照)
【関連エントリ】
・iOSデバイスからAirMac/Time Capsuleの設定が可能に