
問題のパッケージは「iPhone firmware 1.1.3 prep」という名称で、「重要なシステムアップデート。新しい1.1.3ファームウェアにアップデートする前にこちらをインストールしてください」との説明書き付きで、このパッケージをインストールする際に「Erica's Utilities」(iPhone向けコマンドラインユーティリティ)やOpenSSHといったアプリケーションを上書きするため、アンインストールの際にこれらのアプリも削除されてしまうそうです。
ただし、再インストールしれば問題はないようで、単なる悪ふざけの一種とのこと。
【引用元】
・ITmedia